Загрузка...
Мебель для таких заведений, как ресторан или кафе должна быть специализированной, удобной и определяющей оригинальный собственный стиль заведения. Все владельцы заведений общественного питания знают, как трудно подобрать качественную, недорогую, а самое главное оригинальную мебель, и в частности столы для ресторана. Если классифицировать условно кафе и рестораны, то получаются:
- классические,
- тематические,
- пивные,
- Фаст-фуды,
- кофейни,
- Интернет-кафе,
- Коктейль-клубы и уличные кафешки. Исходя, из подобной классификации необходимо создавать ассортимент всей мебели.
Вначале необходимо определиться, как долго посетители будут находиться в вашем заведении. Если вы предполагаете высокую текучесть клиентов, то нет необходимости приобретать максимально удобные кресла, такие например, как в ресторане. Достаточно выбирать модели, которые имеют твердые сидения без особенного удобства. Опора для локтей и спины, так же не обязательна, например можно купить высокие табуретки с подножкой. Лучше, когда мебель занимает немного места и обеспечивает тем самым при высокой проходимости больше посадочных мест. Пластик и металл идеально подойдет для интерьеров в кафе.
В кафе смело можно применять столешницы круглой или овальной формы. Они на фоне общего дизайна лучше всего будут смотреться. Материалом для этих столешниц могут послужить стекло закаленное либо пластмасса. Подстолья так же могут быть не только исключительно из пластмассы, но также и из металла. Важнейшие требования к интерьерам кафе – это практичность и эстетичность. Если это не бистро, то лучше выбирать мебель из дерева и стулья незначительных размеров, с обивкой, и без. Также хорошо подойдет и мягкая мебель. С эксплуатационной точки зрения использовать лучше обивку из кожзаменителя. При этом значение имеет не только материал, но и долговечное и качественное хромированное или лакокрасочное покрытие. Кроме всего обивка подбирается из особых материалов, которые полностью должны быть пожаробезопасными, пылезащищенными, экологичными, влагозащищенными.
Более солидным заведением, нежели кафе является — ресторан, оттого и мебель в нем следует быть соответствующей. Учитывая, что новые кафе и рестораны открываются очень часто, то для того, чтобы придать собственному заведению оригинальность, нужно постараться. Важно уделить должное внимание интерьеру. Для ресторанов лучше оставить классический сдержанный стиль. А для кафе можно позволить больше сочных красок и экспрессии. Мебель поможет дизайну задать основное направление, оттого в этом вопросе нужно быть серьезнее.
