Загрузка...
Барбекю необходимо начинать выкладывать из подходящего материала, например, газосиликатных блоков. Их кладут на цементно-песочный раствор, смешенный в пропорциях 1 к 3. Дров в поленнице должно вмещаться на 2-3 топки, поэтому рассчитывайте размер с учетом этого правила. Из печного кирпича изготавливают топочную часть и дымоход печки. На предварительно замешенный раствор из глины выкладывают основание в 2 кирпича, края которых выступают вперед, а все сооружение в дальнейшем облицовывается искусственным или натуральным камнем. Сама печка и поленница может иметь прямоугольную форму или сделана в виде арки – все зависит от ваших предпочтений и строительных навыков. Глубина и ширина топки составляют обычно от 5 до 7 кирпичей на 3. Чтобы обеспечить достаточную прочность перекрытия, используйте арматуру. На сайте КаминОчаг вы можете выбрать любую печь и барбекю, и заказать их сборку специалистам.
После топки приступают к сборке дымохода, который необходимо складывать из печных кирпичей. Их укладывают один на другой плашмя, используя в качестве связующего вещества глиняный раствор. По задней стенке следует вывести изгиб под названием зуб, который способствует улучшению тяги. Также не забудьте предусмотреть задвижку в дымоходе. На уровне с печкой надо сделать нишу полукруглой формы, в которой располагается раковина. К ней подводится кран для воды, но если сделать это невозможно, с задней части барбекю внизу и вверху сделайте ниши для ведер с водой. Это будет проще, а пользу вы ощутите, когда не нужно будет поливать руки водой из бутылки для их мытья.
Для обеспечения дополнительных удобств при приготовлении еды на свежем воздухе по бокам барбекю следует сделать столешницы из дерева или бетона, оформив их поверхность на свой вкус. Лучше использовать искусственный или натуральный камень, чтобы столешницы гармонировали с отделкой печи и окружающей обстановкой, особенно если в оформлении участка вы применяли камень.
Если вы все же выберите природные материалы, облицовывайте барбекю плитняком или булыжником. Для максимального комфорта следует предусмотреть крышу, и тогда при кладке со всех сторон надо заложить трубы, на которые упрется каркас крыши.
Не забудьте выбрать нужные печные аксессуары, к которым относят металлический ящик для углей с подставкой для шампуров, решетки для овощей или рыбы, задвижку подходящих размеров и формы. Перечисленные вещи продаются в специализированных магазинах, поэтому купить их следует заранее.
