Особенности планировки кухни

Планировка кухни – очень ответственное дело, поскольку от нее зависит, насколько удобно вам будет на ней работать, а также какой будет атмосфера в остальных помещениях квартиры.

Как известно, кухня считается тем помещением, где хозяева проводят довольно много времени. Ведь здесь не только готовят еду, но и собираются в кругу семьи по вечерам или даже вместе с друзьями, если позволяют ее размеры. Поэтому многие владельцы квартир задумываются, как правильно спланировать кухню.

Основными видами планировки являются:

• однорядная;
• двухрядная;
• П-образная;
• Г-образная;
• С-образная;
• островная.

Планировку выбирают исходя из имеющихся параметров помещения, а также его формы и расположения дверей и окон.

Однорядная планировка кухни

Данная схема чаще всего используется тогда, когда помещение кухни представляет собой узкое и вытянутое пространство. Ширина такой кухни не более, чем 1,9 метров. Как правило, окна в таком помещении расположены в торце стены. Однорядная планировка представляет собой следующее.

Вдоль одной из продольных стен располагается обеденная зона. Около другой стены помещается рабочая зона, где готовят еду. В таком помещении может разместиться только небольшая семья из двух человек. Основным плюсом этой планировки является то, что все рабочее оборудование расположено в один ряд.

Двухрядная планировка кухни

Такую планировку можно использовать в помещении, ширина которого более 2,3 м. Обычно форма такой кухни представляет собой несколько удлиненный прямоугольник. Длина стены здесь недостаточно для расположения рабочей зоны в один ряд, поэтому и используется двухрядное размещение оборудования. Данный вид планировки очень удобен. С одной стороны помещения можно расположить плиту и мойку, а с другой – шкаф для посуды и холодильник. Есть и другие варианты, например, холодильник можно разметить рядом с мойкой и шкафом, а около плиты поставить рабочий стол.

Г-образная планировка кухни

Для небольших помещений отлично подходит Г-образная планировка. Как правило, это помещения, имеющие форму квадрата. В этом случае можно даже позволить себе поставить в кухне обеденный стол. Такая планировка может быть использована также в небольшой узкой кухне. Данная схема размещения достаточно рациональна. С ее помощью достигается непрерывность линии рабочего оборудования. Кроме того, можно обустроить ее около окна. Г-образная планировка позволяет разделить помещение кухни на столовую и рабочую зоны.

П-образная планировка кухни

Если на вашей кухне окно расположено на продольной стене, то воспользуйтесь П-образной планировкой. В этом случае оборудование можно установить вдоль трех стен в виде буквы П. Если кухня просторная, то е вполне можно использовать и как столовую. Данная схема расположения мебели и оборудования позволяет значительно сэкономить площадь кухни. Как показывает практика, П-образная планировка используется как в просторных помещениях, так и в небольших кухнях площадью 6 кв. м. Здесь оборудование также выстраивается в непрерывную линию, одновременно рационально используя все углы, устанавливая там мебель.

С-образная планировка кухни

Данную схему предпочтительнее использовать для кухни, у которой большая площадь. Тогда все пространство рационально делится на зоны:

• рабочую;
• столовую.

Поскольку здесь достаточно места для приема гостей, необходимость в обустройстве отдельной столовой отпадает.

Островная планировка кухни

Такая планировка имеет смысл только в больших кухнях частных домов. Суть ее в том, что для оборудования рабочей зоны в этом случае можно использовать как Г-образную, так и П-образную планировку, оставляя место для оборудования в центре помещения – то есть, создавая некий остров.

Зонирование кухни

Чтобы помещение кухни было удобным, его следует разделить на функциональные зоны, а именно – на рабочую и столовую. Последнюю можно также назвать зоной отдыха. Прежде всего, необходимо понимать, что основное распределение пространства зависит от расстановки мебели и рабочего оборудования. А вот зонирование можно производить за счет использования разных приемов, как дизайнерских, так и технических. Следует помнить, что для рабочей зоны необходимы инженерные коммуникации, как например, водопровод, канализация, газовая магистраль. Что же касается зоны отдыха, то здесь достаточно удобной мебели и комфортного освещения.

Для зонирования особое значение имеет правильное освещение. Столовую зону, расположенную около окна, в вечернее время можно выделить с помощью встроенных точечных светильников. Подойдут также и настенные светильники, играющие больше декоративную роль. Кроме того, можно использовать подвесную люстру, расположенную над обеденным столом.