Как сделать вытяжку на кухне в частном доме в стену: правила монтажа, схема, фото и видео

Вытяжка для кухни в частном доме порядок монтажа своими руками

Содержание

• Нормы и правила
• Варианты вытяжек для кухни в частном доме
• Как все рассчитать
• Правильный монтаж вытяжки своими руками
• Вытяжка в санузле
• Вентиляция подвала дома

Чтобы правильно сделать вытяжку на кухне в частном доме, нужно учесть площадь помещения, мощность оборудования и установленных законодательством норм к принудительной вентиляции, поэтому стоит детально все это разобрать.

Нормы и правила установки вытяжки в частном доме

К вентиляции на кухне в частном доме всегда предъявляют особые требования, потому что от ее эффективности зависит качество жизни и здоровье.

Основные нормы и правила:

• В СНиП 31-02-2001 указана минимальная норма обновления воздуха на кухне — не менее 60 м³/час.
• Внутренние стенки вентиляционного канала в стене должны быть гладкими, поэтому в них необходимо устанавливать трубы.
• Допустимый уровень шума вытяжки на кухне в частном доме — не более 55 -60 дБ. Оптимальный показатель – 44-46 дБ.
• Нельзя совмещать принудительную вентиляцию с общедомовой естественной . Для нее требуется делать отдельный канал, чтобы не было проблем с вентиляционной системой в остальных помещениях частного дома.
• Вентиляционная система должна быть устойчива к влаге и воздействию агрессивных веществ.
• Вентиляция не должна пересекаться с другими коммуникациями частного дома (водопроводом, газопроводом, электросетью и т.д.).
• Вытяжка на кухне в частном доме должна устанавливаться над газовой или электроплитой на расстоянии не менее 75 — 85 см и 70 — 75 см соответственно. Над комбинированными 70-80 см. Наклонные модели необходимо размещать на высоте 55-65 см от газовой плиты и 35-45 см – от столешницы с электрической варочной панелью.

Допустимое расстояние до плиты

• Если воздуховод длиннее 3 м, то нужно дополнительно устанавливать еще один вентилятор.
• Вытяжка для частного дома должна быть устойчивой к коррозии и активным химическим веществам.
• В воздуховоде недолжно быть поворотов под углом 90° и более.

Варианты вытяжек для кухни частного дома

Кухни частных домов оснащают вытяжками следующих типов:

1. Угловые размещаются в углу, что позволяет экономить пространство небольшой кухни и красиво ее оформить.
2. Настенные — купол вытяжки одной стороной фиксируется к стене, а второй размещается над электрической или газовой плитой.
3. Установка островной вытяжки предусматривает размещение ее в центре кухни, где находится рабочая зона. Крепится к потолку и подключается к вертикальному вентиляционному каналу частного дома.
4. Встраиваемые вытяжки встраиваются в кухонные шкафы, поэтому на виду остается только воздухозаборник. Некоторые комплектуется выдвижной панелью, за счет которой удается их быстро монтировать. Такой способа монтажа позволяет сделать рабочую зону более просторной.

Вне зависимости от типа вытяжки на кухне нужно учитывать, что она работает эффективно только при включенном вентиляторе.

Варианты вытяжек для кухни

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни в частном доме

Для определения требуемой мощности вытяжки для кухни дома, необходимо рассчитать объем помещения и умножить на минимальную кратность воздухообмена в час это 10 — 12 раз. Полученное значение необходимо умножить на поправочный коэффициент — 1,3.

Рассмотрим расчет на примере. Кухня в частном доме площадью 10 м² с высотой потолков 2,5 м. Производим расчет: ((10 ×2,5) ×10) ×1,3=325 м³/ч. В соответствие с этими данными для нормальной вентиляции требуется вытяжка производительностью 320- 340 м³/ч.

Для расчета сечения воздуховода нужно изучить инструкцию в видео.

Для определения оптимального сечения воздуховода можно воспользоваться таблицей ниже.

Таблица для подбора сечения воздуховода с учетом мощности вытяжки м³/ч

Произвольно выбирать сечение воздуховода для кухонной вытяжки загородного дома нельзя, потому что есть определенные ограничения. Небольшие по диаметру трубы, обычно 90-110 мм, при скорости поток воздуха больше 2 м/с начинают гудеть, особенно в ветреную или холодную погоду.

Делать большие по сечению воздуховоды тоже опасно. Медленный и в то же время массивный поток воздуха после выключения вентилятора может опрокинуться даже если стоит обратный клапан, поэтому пары, угарный газ, дым и запахи быстро распространятся по всему дому.

Правильный монтаж вытяжки в частном доме своими руками

Разберем пример как установить вытяжку на кухне для четырёх конфорочной газовой плиты в частном доме.

Сверление в стене отверстия для вытяжного канала

Вытяжной канал размещается на расстоянии 20-30 см от потолка на кухне, и как можно ближе к плите, что позволит уменьшить длину воздуховода, поэтому система будет работать лучше. Перед сверлением отверстия требуется освободить стену от мебели, отделочных материалов, а также накрыть расположенное рядом кухонное оборудование пленкой или тканью. На стене размечаются границы будущего отверстия карандашом.

Вентиляционное отверстие в стене кухни частного дома сверлят следующим образом:

• Перфоратором в стене делают отверстия для фиксации станины.
• Устанавливают в него дюбель и вкручивают в него шпильку.
• Крепят станину и сам перфоратор.
• Монтируют водосборное кольцо для сбора охлаждающей жидкости в процессе алмазного бурения.
• Проходят коронкой внутренний отделочный слой.
• Освобождают внутреннюю часть коронки от разрушенного материала.
• Просверливают основное тело стены.
• Проходят отделку фасада стены, после чего снимают со станины перфоратор и демонтируют само крепежное приспособление.
• Удаляют из отверстия мусор и грязь.

После того, как отверстие будет готово, в него устанавливают вытяжной канал.

Установкам вытяжного канала

В подготовленное отверстие  в стене кухни частного дома устанавливается вытяжной канал. Далее с внутренней стороны канала ставится вентиляционная решетка с обратным клапаном. При выборе материала для вытяжного канала, нужно учесть толщину стены и свойства материала ее изготовления, так как с ним будет постоянно контактировать труба. В бетоне вытяжной канал будет сильно промерзать промерзать, поэтому его необходимо хорошо утеплить. Деревянная стена в результате воздействия высоких температур будет рассыхаться и при сильном нагреве может воспламенится.

Решетка с обратным клапаном

Лучший всего вытяжной канал делать из круглой оцинкованной трубы, которую необходимо обязательно утеплить с помощью влагостойкого теплоизоляционного материала или установить ПВХ, полипропиленовую, полиэтеновую и полиуретановую трубу. Пластик недорого стоит и просто монтируются. Благодаря этому их часто используют для вентиляции в частых домах.

С уличной стороны вентиляционный канал вытяжки установленной в частном доме закрывают специальной декоративной решеткой с козырьком, чтобы в нее не попадала дождевая и талая вода.

Наружная решетка с козырьком

Монтаж встраиваемой проточной кухонной вытяжки в частном доме

Монтаж встраиваемой приточной вытяжки на кухне в частном доме зависит от ее формы и размеров, а также конфигурация и габариты навесного кухонного шкафа.

Пошаговая инструкция по установке:

• Демонтируют дверцы шкафчика кухонного гарнитура. Снизу откручивают крепления боковых стенок и задней плоскости, после чего дно отойдет само.
• Крепят вытяжку к внутренней полке шкафа кухонного гарнитура. Для этого ее снимают и вырезают электрическим лобзиком в ней отверстие Ø 10 см для подключения воздуховода. Полку прикладывают к корпусу устройства, и отмечают на ней точки вкручивания саморезов.
• Вырезают также отверстия в боковой стенке шкафа или верхней части для прокладки воздуховода.
• Высверливают отверстия в шкафу для подключения кухонной вытяжки к электричеству в доме.

• С помощью металлических уголков встраиваемая кухонная вытяжка крепится к полке, после чего вся конструкция монтируется в шкаф.

Встраивая модель после монтажа

Подключение воздуховода к кухонной вытяжке в частном доме

Вытяжку на кухне соединяют с решеткой вентиляционного канала с помощью 2 типов труб:

• Пластиковые (ПВХ, ПВДФ, ПП и ПНД). Отличаются гибкостью, прочностью, небольшим весом и доступной ценой. Кроме того, пластиковые трубы быстро чистятся и моются.
• Гофрированные (нержавейка, алюминий и ПВХ). Прочные, легко гнутся и растягиваются до нужной длины, поэтому с их помощью проще прокладывать воздуховоды. Главный недостаток гофры – на ней скапливается много грязи, которую не так просто убрать в местах изгиба трубы. Самые доступные по цене пластиковые.

Пластиковая гофра

По форме сечения воздуховоды бывают 2 типов:

• Прямоугольные. Воздуховоды прямоугольного сечения более эстетично смотрятся под потолком кухни. Наиболее распространенные прямоугольные каналы сечением: 110×55, 120×60 и 204×60 мм.
• Круглые. Круглые рукава хорошо проводят воздух и меньше шумят. В качестве воздуховода для кухонной вытяжки чаще используют трубы диаметром Ø 110 – 150 мм.

Пластиковый прямоугольный воздуховод со всеми соединительными элементами

Подключается вытяжка на кухне в частном доме к вытяжному каналу так:

• Подбирают трубу такого сечения, чтобы она плотно садилась на патрубок вытяжки.
• Соединяют ее c вытяжкой при помощи обжимного хомута.
• Делают воздуховод длинной не более 3 м.
• Герметично соединяют второй конец трубы с выступом вентиляционной решетки.
• Крепят на стене рукав, чтобы он имел меньше изгибов. Повороты воздуховода уменьшают мощность вентиляционной системы на 10%.

Примерная схема подключения

Установка декоративного короба для маскировки воздуховода

Воздуховод из трубы или гофры не очень красиво сморится в интерьере кухни, поэтому в целях эстетики его нужно закрыть декоративным коробом.

Его делают из таких материалов:

• Пластиковый короб очень легкие и достаточно жесткие, поэтому с ними проще работать. Для их установки производителями предусмотрены все необходимые фасонные элементы (колена, переходники и т.д.).
• Гипсокартонный короб легко поддается всем видам обработки (пилится, сверлится и т.д.). При необходимости можно приобрести влагостойкий материала. Для сборки желательно сделать прочный железный каркас из металлопрофиля.

Перед монтажом декоративного короба на кухне в частном доме требуется проверить, что он не будет контактировать с водопроводом, так как при воздействии влаги он будет сыреть и разрушатся.

Монтируется правильно декоративный короб следующим образом:

• На стене и потолке кухни делают разметку с учетом поворотов воздуховода.
• Сверлят отверстия под крепежи.
• Устанавливают в них дюбели.
• По начерченным ранее линиям крепят саморезами направляющие (деревянные брусья или металлопрофиль), после чего формируют каркас с помощью связей и усиливают его ребрами жесткости.
• Разрезают фанеру или гипсокартон на фрагменты необходимых размеров электрическим лобзиком или дисковой пилой.
• Обшивают закрепленный на стене кухни каркас фанерой или гипсокартоном.
• Стыки по углах короба герметично замазывают шпатлевкой, после чего закрывают уголком.

Короб для воздуховода

Монтаж приточного клапана

Для эффективной работы приточной вентиляции на кухне в частном доме требуется установить в стене приточный клапан. Желательно монтировать его над батареей отопления чтобы она подогревала поступающий с улицы воздух в процессе работы.

Монтируется приточный клапан в следующей последовательности:

• На время работ необходимо снять облицовку со стены на кухне в частном доме и с уличной стороны и разметить границы отверстия.
• В ходе высверливания перфоратором нужно делать отверстие с небольшим уклоном в сторону улицы, чтобы влага текла из приточного канала на ружу.
• Вытяжной канал монтируется в отверстие из кухни путем вкручивания.
• В него уложить тепло и шумоизоляцию.
• С наружной части (со стороны фасада) на трубу устанавливается декоративная решетка с москитной сеткой и крышкой.
• Корпуса клапана с уплотнительным кольцом ставится внутри кухни и надежно фиксируется.
• К корпусу приточного клапана крепится крышка с фильтром.

Устройство приточного клапана

Подключение вытяжки на кухне в частном доме к электричеству

Подключается вытяжка на кухне в частном доме  к сети электроснабжения в такой последовательности:

• Размещают на стене или в кухонном шкафу  гарнитура электрическую розетку. В первом случае ее нужно разместить не ближе 60 см от плиты и на высоте 1,9 м от пола.
• Подключается заземление — заземляющий кабель соединяют с железным корпусом вытяжки или подключают его к соответствующей клемме розетки.
• Все соединения кабелей обматываются изолентой.
• После подключения вытяжки к электричеству необходимо проверить наличие напряжения индикационной отверткой.

Возможный вариант размещения розеток

Вытяжка в санузле частного дома

Мощность вытяжки должна быть равна установленной СНиПами минимальной норме воздухообмена для санузла — 25 м³/ч. Санузел часто совмещается с ванной, поэтому норма увеличивается в 2 раза — не менее 50 м³/ч. Быстро выводить неприятные запахи и влажный воздух позволяет принудительная система вентиляции, которая в основном функционирует за счет вытяжного вентилятора. Вентиляторы могут быть с подшипниками или втулками, последние модели стоят дешевле. Для принудительной вентиляции санузла необходимо использовать вентилятор со степенью защиты не менее IP 44.

Вентиляторы принудительной системы вентиляции вытяжки в санузле могут работать от выключателя света или за счет датчика влажности, который подключается к отдельной точке питания.   В последнем случае система начинает работать после того, когда уровень влажности в санузле достигнет критического значения. Сегодня также выпускают модели, работающие за счет датчиков движения. Они срабатывают при входе человека в помещение.

Вытяжка в стену санузла в частном доме монтируется так:

• Проводят проводку в санузел и подключают к ней розетку.
• В стене сверлят перфоратором отверстие по диаметру равное сечению муфты вытяжного осевого вентилятора.
• Муфту устанавливают в отверстие.
• Сверлят дрелью отверстия для крепления.
• Подключают провод питания.
• Снимают с вентилятора лицевую часть корпуса.
• Крепят электроприбор к стене.
• Устанавливают назад лицевую часть корпуса.
• С уличной стороны закрывают вентиляционное отверстие решеткой с козырьком.

Для вентиляции санузлов частных домов разрешается использовать осевые вентиляторы.

Вентиляция туалета

Вентиляция подвала частного дома

Обеспечить подвал естественной вентиляцией просто, правда работа такой системы будет напрямую зависеть от погоды. Рекомендуемая СНиПами кратность воздухообмена в таких помещениях должна составлять – не меньше 0,2 их объема в час.

Для этого достаточно установить 2 трубы диаметром 8–15 см в противоположных местах. Приточный канал устанавливают таким образом, чтобы низ трубы размещался над полом на высоте 20–50 см. Верхний же конец трубы закрепляется на улице выше уровня земли на 40–60 см.

Вытяжной канал монтируется так, чтобы низ трубы был под потолком, а второй конец возвышался над коньком крыши на 40–50 см. Для повышения производительности вентиляционной системы вытяжную трубу необходимо оснастить вентилятором и сборником кондесата. Это позволит увеличить скорость воздухообмена.

Схема вентиляции подвала

Установить вытяжку на кухне в частном доме не сложно самое главное нужно придерживаться установленных законом норм и инструкции производителя. Правильно рассчитать производительность оборудования, объем помещения и пропускную способность вентиляционного канала.

Вытяжка в частном доме: как сделать своими руками правильно

Вентиляция в загородном коттедже:

Технические нормативы

• Для садовых домов
• Для ИЖС

Правила расчетов и монтажа

• Для нежилых строений
• Для коттеджей

Принудительные системы

Испокон веков дома строили без вентиляции. Важным было замуровать все щели, через которые могли просочиться сквозняки, сырость, грызуны и насекомые. В нашем двадцать первом веке мы настолько в этом преуспели, что ситуация в корне изменилась. Непроницаемые стены и стеклопакеты, современные отопительные приборы не оставляют холоду ни единого шанса. Но при этом теряется качество воздуха — он становится более сырым, или наоборот — сухим, либо его просто не хватает. Проветривание спасает лишь ненадолго. Так или иначе, у обладателей загородной недвижимости, привыкших решать проблемы самостоятельно, возникает вопрос: как сделать вытяжку в частном доме своими руками.

Согласно действующему законодательству вся загородная недвижимость делится на два вида — это садовые постройки и так называемые объекты индивидуального жилищного строительства (сокращенно — ИЖС). Первые предназначены для сезонного проживания, вторые — для постоянного. В первом случае правил совсем немного и касаются они в основном расположения строений и изменения их статуса, оставляя без внимания многие технические аспекты. Во втором — действуют стандарты для жилых помещений.

Для садовых домов

В данном случае закон не обязывает устанавливать какие-либо коммуникации. Тем не менее, такая необходимость возникает, когда на стенах появляется конденсат и становится заметна плесень. Еще один индикатор — запах сырости и разлагающихся органических материалов, из которых построено сооружение. Таким напастям наименее всего подвержены деревянные строения. При возведении блочных или кирпичных конструкций следует всерьез задуматься, как они будут проветриваться.

Unsplash.com

Летом в жаркую погоду окна обычно отрыты, но в холодное время жар от печи может вызвать головную боль, а неизбежное залповое проветривание приведет к необходимости срочно подбросить еще дров. Проблема дает о себе знать, когда температура падает ниже нуля. Если здание достаточно утеплено, чтобы в нем можно было проживать зимой, для него подходят все технические рекомендации по устройству вентиляции, пригодные для жилого строения.

Для ИЖС

Ряд ограничений вводит Постановление Правительства РФ №47 «Об утверждении Положения о признании помещения жилым» и санитарные правила СП 60.13330.2012:

• не допускается устройство вентканалов на расстоянии менее 10 см от электропроводки и газовых труб;
• категорически запрещено объединять воздуховоды кухонь и санузлов, а также других нежилых площадей с жилыми. К последним относятся спальни, детские и гостиные;
• нельзя проектировать системы, при которых возможен отток из одной квартиры в другую, если в здании от двух квартир и более.

Здесь же говорится о том, что каждый квадратный метр должен соответствовать действующим санитарно-техническим нормативам по кратности. Этим термином обозначается отношение объема воздушных масс к пространству, которое они проходят за единицу времени. По данному параметру в санитарных правилах СП 55.13330.2016 устанавливается минимальная производительность работающей принудительной вентиляционной системы. В спальне и гостиной кислород должен полностью обновляться каждый час, в кухне необходим ежечасный приток в объеме от 60 м³, в санузле и нежилых комнатах — от 25 м³ в час. При отключенных вентиляторах либо при отсутствии людей допускается кратность от 20% объема помещения в час.

Вентиляционные системы бывают двух видов:

• естественная — циркуляция происходит из-за перепада давления внизу воздуховода и вверху;
• принудительная — поток приводится в движение вращающимися лопастями.

Для садовых построек

Первый вариант малоэффективен и применяется для небольших сооружений, предназначенных для проживания в теплое время года. Приток в этом случае осуществляется благодаря стеновым или оконным клапанам, а также переточным решеткам, устанавливаемым на двери. Традиционное решение — печь с дымоходом. Если его нет, можно провести трубу от потолка до кровли, расположив ее на максимальное расстояние от окон и дверей, чтобы не выводить наружу свежий кислород. На крыше для нее лучше сделать козырек, чтобы не заливало дождем, а в комнате закрыть ее клапаном на случай, если придут холода. Диаметр можно принять до 20 см, но для небольшой комнаты и 5 см будет достаточно.

Unsplash.com

Высота должна составлять от 3 м — иначе тяги не будет. Согласно СанПиН 2.1.2.2645-10 труба не должна выступать над кровлей более чем на 1 м.

Вместо трубы — пластиковой или металлической — можно задействовать шланг из полиэфира или алюминиевой фольги. Выводить верхнюю часть не обязательно через крышу. Чтобы обеспечить перепад давлений достаточно будет сделать выход под кровельным скатом, закрыв его сеткой. Вентканал заделывают в стену при ее возведении, либо монтируют радом с ней.

Чтобы не испортить гидроизоляцию стен и перекрытий, лучше воспользоваться специальными муфтами, предохраняющими ее от проникновения влаги. Их несложно найти в магазине или сделать самостоятельно.

Располагать шахту лучше вертикально. Чем больше горизонтальных участков и изгибов, тем ниже эффективность.

Внутри кирпичной стены можно проложить прямоугольный вытянутый канал, но такое сечение не обеспечивает эффективной работы в отличие от круглого. К тому же, стены, пригодные для внутренней прокладки, должны иметь значительную толщину.

Для жилых зданий

Наиболее удобным будет установить принудительную вентиляцию. Она подходит для всех помещений и позволяет идеально справиться с задачей. Чтобы ознакомиться с ее устройством детально, рассмотрим, каким образом она используется в больших коттеджах с системой отопления и большим количеством комнат.

Unsplash.com

В просторной жилой комнате нет особой необходимости ставить систему принудительной вентиляции. Ее нехватка становится заметна при площади менее 10 м² на одного человека. Диметр канала не играет значительной роли во включенном состоянии, но в выключенном поток начинает циркулировать естественным образом, и тут становится важна пропускная способность шланга или трубы. Чтобы понять, какой должен быть диаметр у канала, сначала потребуйте рассчитать общее потребление по формуле L=S x H x N, где

• S — площадь комнаты;
• H — высота потолков;
• N — кратность.

Возьмем для примера спальню 18 м². Высота потолка пусть будет равна 3 м. Как нам уже известно, воздушная масса в жилых комнатах обновляется один раз в час. Подставив величины в формулу, получим объем 54 м³/час.

Теперь перейдем к расчету площади канала по формуле F=L/3600 x v, где V — скорость потока. При отключенном оборудовании она равна от 0.5 до 1,5 м/сек. Возьмем ее среднее значение, равное 1 м/сек.

Для спальни, как и для всех жилых комнат достаточно одного канала. Итак, искомая величина составит 0,015 м2. Теперь несложно будет узнать диаметр. Эту формулу все мы учили в школе:

S=π⋅r2. Квадрат радиуса будет равен 0,015/3,14=0.004777, а диаметр — 0,14 м.

Теперь остается подобрать подходящую стандартную трубу. Нас вполне устроит сечение 0,15 м.

Unsplash.com

Приведенный выше расчет необходимо провести для каждого из помещений в отдельности с учетом их особенностей, о которых мы говорили выше. Возможен вариант, при котором две смежные комнаты имеют выходы в одну шахту. В этом случае нужно будет рассчитать общий воздуховод, сложив их параметры.

Согласно санитарно-техническим требованиям внутренние стенки каналов должны быть гладкими. Вентиляционный стояк необходимо оснастить открывающимся люком, позволяющим произвести осмотр и прочистку. При устройстве вентрешеток не в потолке, а в верхней части стены, следует расположить их как можно выше, чтобы избежать «мертвых» зон в самом верху. До потолка не должно оставаться больше 15 см.

Если в здании не было предусмотрено вентшахты, его не обязательно полностью реконструировать, чтобы найти ее оптимальное положение. Наилучшим решением будет пристроить ее сбоку и хорошо утеплить. Теплый поток будет подниматься гораздо быстрее холодного.

Вытяжка на кухне в частном доме делается сразу в два вентканала — один общий, другой в зоне плиты. Совмещать их не следует, поскольку поток от второго обладает значительным давлением. Он будет просачиваться в кухню из общего.

Unsplash.com

Вытяжку для электроплиты располагают на высоте 70 см над рабочей поверхностью, для газовой — на высоте 80 см. Ее выбирают в зависимости от  мощности и размеров с учетом объема помещения. Мощность рассчитывают по формуле P = S x H х 12, где 

• S — площадь помещения
• H — его высота.

Обычно воздуховод направляют не вверх, а в сторону, из-за чего мощность падает на 25%. Эти проценты необходимо учесть при выборе мощности оборудования.

Лучше выпускной клапан установить в стене. Проще было бы поставить для него оконную заглушку с отверстием для выхода отработанных газов, но при таком решении ухудшится инсоляция и внешний вид фасада. В кирпичной кладке, бетоне или дереве отверстие можно проделать с помощью алмазной коронки. Часто применяются не круглые, а прямоугольные каналы, что позволяет сэкономить немного пространства, но эффективность в данном случае снижается.

Желательно выбрать короба из металла, поскольку их проще отмыть от жира и они наименее подвержены деформации под воздействием высоких температур. Оптимальный вариант — сталь. Если используется гофрированный алюминий, трубу необходимо максимально распрямить.

В частном доме вытяжка в стене не требует согласования, если он не является историческим объектом и не находится под охраной государства.

Самым простым решением будет установить приточный вентилятор. Ставить его нужно в отдельный канал, чтобы поток под давлением не выходил в другие помещения при его работе, а выводился прямо на крышу. Для оптимальной работы понадобятся впускные клапаны на дверях, окнах или в стенах — ведь, чтобы обеспечить отток, необходим приток.

Unsplash.com

Если поток нужно подогреть, стоит отдать предпочтение установке со встроенным нагревателем или рекуператору. Это приспособление состоит из тонких металлических пластин, хорошо передающих температуру. Теплый воздух на выходе попадает в каждый второй промежуток между пластинами, а свежий движется ему навстречу по остальным каналам, воспринимая тепло от стенок.

На чердаке можно разместить центральную вытяжку, в которую сходятся все воздуховоды. Они работают довольно тихо, но желательно расположить их подальше от спальни.

Пространство чердака позволяет разместить и более сложные приспособления с функцией фильтрации и подогрева. Последнее время получили распространение энергосберегающие системы с роторными теплоутилизаторами. Такие устройства легко помещаются даже под плоской кровлей — их высота варьируется от 25 до 45 см.

Основы установки вытяжки

Основы установки вытяжки

Вытяжка является одним из самых важных устройств на вашей кухне: это большое вентиляционное отверстие, через которое свежий воздух поступает в помещение. , и не дает дыму, теплу и запахам мешать вам во время приготовления пищи. Качественная вытяжка является обязательным условием для любого любителя кулинарии, но если в вашем доме нет встроенной вытяжки или если ваша старая изношена, установка новой вытяжки может показаться сложной задачей. .

Однако для установки вытяжки на кухне требуется всего несколько простых инструментов и некоторые ноу-хау. Они бывают разных размеров, мощностей и конфигураций, поэтому вам необходимо ознакомиться с руководством производителя для получения точных инструкций, но эти основные рекомендации помогут вам подготовить кухню к готовке.

Основы установки

1. Выберите подходящую вытяжку. Ваш выбор будет зависеть от того, как много вы готовите и как оборудована ваша кухня. Если у вас есть свободное пространство над плитой, вы можете использовать более сложные дымоходные, островные или настенные вытяжки, но если ваша плита находится непосредственно под шкафами, вам придется выбрать вытяжку под шкафом. Вытяжки под шкафом, как правило, проще в установке, так как многие из них не требуют воздуховода, ведущего наружу дома, но имейте в виду, что модели, которые рециркулируют воздух, а не вентилируют его, могут быть не такими эффективными.

2. Соблюдайте меры предосторожности. Отключите питание на кухне и заприте панель управления, чтобы никто не включил электричество, пока вы не закончите. Во время работы обязательно надевайте защитные очки, перчатки и маску.

3. Проверьте вентиляцию. Если вы хотите установить вентилируемую вытяжку, убедитесь, что у вас есть подходящий воздуховод и соответствующая вытяжка. Вытяжки под шкафами обычно имеют воздуховоды, которые либо проходят через верхние шкафы, либо возвращаются через стену за ними. Если вы устанавливаете новую вентиляцию для вытяжки, убедитесь, что она не заканчивается на чердаке или у стены. Все вентиляционные отверстия должны выходить за пределы дома, чтобы избежать накопления тепла и потенциальной опасности возгорания.

4. Снимите старый капот, если он у вас есть. После отключения питания откройте панель, закрывающую электропроводку на старой вытяжке, и отсоедините все провода. Если у вас есть вытяжка под шкафом, ослабьте винты, которыми она крепится к шкафу наверху, но не выкручивайте их полностью. Вы должны быть в состоянии сдвинуть капот с винтов. Отложив старую вытяжку в сторону, выкрутите винты из корпуса.

5. Убедитесь, что новый кожух подходит правильно. В зависимости от типа вытяжки и плиты новая вытяжка должна располагаться на высоте от 20 до 30 дюймов над поверхностью плиты. Над электрическими плитами вытяжки могут висеть немного ниже, чем над газовыми. Для достижения оптимальных результатов убедитесь, что вытяжка покрывает всю зону приготовления пищи, по возможности выступая со всех сторон на 3 дюйма.

6. Подсоедините новую вытяжку. Удерживая новый колпак на месте, протяните провода от стены через маленькое отверстие в задней части колпака. От стены должен идти один черный и один белый провод, а также от вытяжки два черных провода и два белых провода. Подсоедините два черных провода от вытяжки к черному проводу на стене, а два белых провода от вытяжки к белому проводу на стене с помощью разъемов для проводов. Уберите провода, установите на место крышку панели, затем прикрутите крышку на место с помощью винтов, рекомендованных производителем. Снова включите питание и проверьте его, чтобы убедиться, что ваша новая вытяжка полностью функциональна.

Чистый воздух: изучение различных типов вытяжек | Albert Lee

Если вы занимаетесь ремонтом кухни или планируете обновить некоторые старые приборы, чтобы они лучше соответствовали планировке вашей кухни, вам не следует пренебрегать одной вещью — вытяжкой. Также называемый вытяжкой, это часто упускаемый из виду аспект функциональности и дизайна кухни.

Вытяжки изготавливаются из различных материалов, конфигураций, стилей и отделки, и в зависимости от планировки вашего кухонного помещения у вас будет возможность установить вытяжку под шкафом или непосредственно над плитой.

Независимо от того, какую серию вы в конечном итоге выберете, она должна соответствовать вашим потребностям в вентиляции и выполнять то, для чего она предназначена. Если вам не терпится подышать свежим воздухом, читайте дальше, чтобы узнать о различных типах вытяжек и уникальных функциях, которые сделают ваше кулинарное пространство особенным.

Что делает вытяжка?

Прежде чем мы перейдем к основным вопросам, давайте кратко обсудим назначение вытяжки. Любая вентиляционная установка предназначена для контроля и рассеивания дыма, пара и запахов жира или масла из вашей кухни. Вытяжка собирает и отводит эти вредные для здоровья испарения, чтобы предотвратить запотевание кухни во время приготовления пищи.

Система вентиляции вносит свой вклад в улучшение качества воздуха в вашем доме, но она также играет роль в сохранении красоты и структуры ваших стен, фартука и кухонных шкафов. Решение о том, как вы хотите, чтобы ваша вытяжка вентилировалась и как вы хотите рассеивать нежелательные пары, зависит от структуры вашей кухни, размера вашей плиты или варочной панели и ваших личных предпочтений.

Мы думаем, что вы готовы выпустить пар, поэтому давайте рассмотрим некоторые из самых популярных вариантов вытяжек.

Настенная вытяжка

Настенная вытяжка – это вентиляционная система, которая крепится к стене прямо над зоной приготовления пищи. Если у вас в настоящее время есть шкаф в этом пространстве над плитой, его можно снять, чтобы освободить место для этой разновидности вытяжки.

Они также известны как дымоходы, потому что конструкция, используемая для вентиляции, напоминает домашний дымоход и служит элементом дизайна, который придает стильный и неповторимый вид любому кухонному пространству. Эта модель вытяжки выводит дым и запахи из вашей кухни на улицу через внешнюю стену за устройством.

Один из наших бестселлеров является частью официальной серии нестандартных капюшонов Albert Lee. Эта 30-дюймовая настенная вытяжка с дымоходом (RH00630BS) оснащена сенсорным управлением с тремя скоростями, светодиодными лентами, круглым воздуховодом 6 дюймов и воздуходувкой 600 CFM.

Вытяжка под шкафом 

Вытяжка под шкаф – популярный выбор для многих современных кухонь благодаря компактному дизайну и привлекательной конструкции. Как следует из названия, эта разновидность вытяжек устанавливается под шкафами, расположенными непосредственно над варочной панелью.

Вытяжка под шкафом может быть с воздуховодом или без воздуховода, обеспечивая гибкий вариант для вашей кухни. Если вы выберете канальный маршрут, это означает, что ваша вытяжка будет фильтровать грязный воздух и возвращать его на кухню. Если вы предпочитаете модель без воздуховодов, вытяжной вентилятор будет рециркулировать кухонный воздух через специальные фильтры вместо воздуховодов. Эти фильтры помогают задерживать жир и грязь, а также нейтрализовать запахи, в то время как воздух возвращается обратно на кухню. Это может быть более эффективным методом, но требует больше места во время установки.

Эта трансформируемая под шкаф вытяжка KitchenAid (UXT5530AAS) предназначена для работы с небольшими кухонными приборами и сочетает в себе элегантный дизайн и эффективную вентиляцию. Он оснащен высокопроизводительным вентилятором мощностью 400 кубических футов в минуту, тремя скоростями и двойным галогенным освещением рабочей поверхности.

Островная вытяжка

Островная вытяжка — невероятно адаптируемый и универсальный вариант, если вы хотите улучшить свой кухонный остров. По дизайну она напоминает настенную вытяжку, но островная вытяжка располагается над варочной панелью и подвешивается к потолку.

Вместо воздуховода, который прячется за вытяжкой, потолочный воздуховод выводит весь загрязненный воздух и запахи из вашей кухни в воздушное пространство за пределами вашего дома. Важно провести точные измерения и свериться с рекомендациями производителя, чтобы обеспечить достаточный зазор для установки. Не все вытяжки имеют достаточный зазор для вентиляции через потолок.

Навесной дымоход Bosch серии 500 (HCB56651UC) поглощает запахи с помощью угольных фильтров, оснащен вентилятором, который автоматически включается на высокой скорости, если в зоне управления ощущается чрезмерное тепло, ЖК-экраном с напоминаниями об очистке и встроенным в таймере управления.

Вытяжной колпак с нисходящей тягой 

Вытяжка с нисходящей тягой — идеальная модель, если вы ищете дискретную систему вентиляции. Если у вас есть кухня с ограниченным пространством над головой, вытяжка с нисходящей тягой прячется в задней части варочной панели до тех пор, пока вы не будете готовы использовать ее снова. Это предлагает чистый, ненавязчивый вид, который дополняет планировку вашей кухни и остальных ваших приборов.

В отличие от многих других вытяжек, которые выводят дым к потолку, вытяжки с нисходящей тягой вытягивают любой поднимающийся дым или пар вниз и от зоны приготовления пищи, выводя их через каналы под полом.

Популярной моделью является 36-дюймовая вентиляционная установка с нисходящим потоком от Wolf (DD36). Эта модель опускается в столешницу, когда она не используется, чтобы обеспечить четкий обзор вашей кухни. Он поставляется с проводным пультом дистанционного управления, который можно использовать на расстоянии до девяти футов, а индикатор сообщает, когда пришло время очистить фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Вставные колпаки 

Вставная вытяжка или вставная вытяжка шкафа обеспечивают индивидуальный подход к современному дизайну кухни. Его можно установить в шкафу над плитой или варочной панелью. Он поставляется со стандартными функциями вытяжек, такими как вентиляторы, регуляторы скорости и системы освещения, но не имеет полнофункциональной системы вентиляции, как другие разновидности вытяжек.

Вставной колпак лучше всего использовать в качестве крепления для специально разработанного колпака, потому что он имеет каркас и все базовые элементы, которые вам понадобятся для надлежащего вентиляционного устройства. Это направление также позволяет вам спроектировать вентиляционную систему, которая идеально соответствует планировке вашего кулинарного пространства.

Индивидуальная подкладка капота Amana (UVL6036JSS) со скрытой системой вентиляции, установленной внутри специальной вентиляционной крышки (которая может быть изготовлена ​​из металла, дерева, гипса или плитки), что обеспечивает уникальный обтекаемый вид. Он также предлагает вам выбор двигателей для различных уровней мощности вентиляции.

Часто задаваемые вопросы 

Теперь, когда вы знаете о типах вытяжек и о том, что они могут предложить, у вас могут возникнуть вопросы относительно размеров вытяжек и явных различий между моделями. В качестве краткого резюме, вот некоторые из наших наиболее часто задаваемых вопросов, когда речь идет о вентиляционных вытяжках.

1. В чем разница между островной вытяжкой и настенной вытяжкой?

Как упоминалось ранее, островная вытяжка не крепится к стене. Островные вытяжки расположены на потолке и требуют более мощного вентилятора, чтобы максимизировать эффективность и выдувать нежелательный воздух из вашей кухни.

2. Чем отличается вставка вытяжки от вытяжки под шкаф?

Подшкафная вытяжка представляет собой полнофункциональную систему вентиляции, расположенную под кухонными шкафами. Вставка представляет собой настраиваемую деталь с вентилятором, подсветкой и панелью управления, но она не будет иметь полных возможностей вентиляции.

3. Какие бывают размеры вытяжек?

Они различаются в зависимости от модели и требований к установке, но наиболее распространены два размера: 30 и 36 дюймов. Для оптимальной вентиляции вытяжка должна быть установлена ​​на расстоянии от 20 до 24 дюймов от электрической плиты и от 24 до 30 дюймов от газовой плиты.