Соковыжималка – это не только современный бытовой прибор, но и полезное устройство, с помощью которого вести здоровый образ жизни легко и просто. Выпивая каждый день стакан свежевыжатого сока, можно значительно улучшить здоровье, самочувствие, повысить работоспособность и улучшить состояние лица.
Соковыжималка – самый популярный бытовой прибор, который можно купить практически в любом магазине бытовой техники. Главная цель соковыжималки – выдавить сок. Несмотря на это, сегодня существуют различные модели этого удивительного прибора. К примеру, бывают универсальные соковыжималки и соковыжималки исключительно для цитрусовых.
Последний вариант соковыжималки представляет собой простую конструкцию из моторчика, емкости для сбора сока и конусообразной насадки. Использовать такую соковыжималку можно только для выжимания сока из лимонов, грейпфрутов, апельсинов и других цитрусовых фруктов. Мощность большинства таких соковыжималок составляет около 20 Вт, которой вполне достаточно для того чтобы отжать сок из цитрусовых плодов.
Принцип работы таких приборов: половинка плода прикладывается на вращающуюся насадку и надавливается рукой до того момента, пока сок не перестанет отжиматься. В некоторых современных моделях соковыжималок удерживать плод руками не нужно, так как для этого есть специальный рычаг. Такие приборы стоят значительно дороже, чем обычные соковыжималки. В процессе их работы образуется много влажной мякоти, которая хранится под специальной насадкой. При выжимании сока из большого количества плодов эту мякоть нужно удалять, в противном случае она будет засорять отверстия, через которые в резервуар попадет сок.
Свежевыжатый сок из цитрусовых сохраняет свои полезные свойства в течении 5-10 минут. В связи с этим стала необходимость создать устройство, которое бы позволило быстро приготовлять небольшую порцию сока. Хоти при этом теряется много продуктов, так как цитрусовый плод почти полностью превращается в мякоть, которую зачастую выбрасывают. К примеру, с 2-3 апельсинов можно выжать 200 мл сока. Зато свежевыжатый сок гораздо лучше консервированного и по питательным веществам, и по вкусовым.