Загрузка...
Вы решили открыть свой магазин и вам просто необходимо холодильную витрину купить. Стоит отметить, что выбрать такую витрину довольно не просто. Какими же характеристиками интересуется покупатель, выбирая холодильную витрину для своего магазина. Изначально нужно уточнить температурный режим, который требуется для хранения какого-либо конкретного вида продукта. Холодильные витрины бывают низкотемпературными, среднетемпературными, комбинированными и кондитерскими.
Очень часто возникает вопрос о том, какой марки компрессор выбрать. Компрессором называется агрегат, который обеспечивает необходимую работу витрины, иногда даже в очень критичных условиях, когда в сильную жару не работают помещении.
Стоит отметить. Что на самом деле вопросов, которые интересуют владельцев магазинов намного больше, чем, кажется, на первый взгляд сейчас мы немного поговорим о том, на что все-таки стоит обратить внимание при выборе столь дорогостоящего оборудования.
От типа и толщины изоляции зависит то, насколько надежно будут соблюдаться заданные параметры. Многие производители холодильного оборудования используют в качестве теплоизолятора закладные плиты из материала, обладающего большим коэффициентом теплопроводности – пенополистирола. Следует сказать о том, что при закладке таких плит неизбежно остаются щели.
Есть еще одна особенность, которая говорит об экономичности оборудования это толщина стекла. Чем оно больше, тем больше гарантий по показателям ударопрочности и более эффективного сохранения холода. Многие зарубежные производители устанавливают на холодильных витринах ударопрочное каленое стекло, в случае удара осколки такого стекла не причинят никакого вреда продавцу. Отечественные производители в настоящее время такой технологии пока не применяют, к слову сказать, именно по этой причине владельцу отечественной витрины не составит труда в случае его заменить стекло. Его вполне можно заказать у местных производителей такой продукции, в то время как для замены стекла на импортной технике потребуется давать заявку на завод-изготовитель.
Рабочий стол продавца производители обычно отделывают пластиком, гранитом и нержавейкой. Самым практичным вариантом производители считают нержавейку, ведь на ней не остаются ни царапины, ни жирные пятна. Кроме того, накопитель, выполненный из этого материала, так же считается наиболее долговечным.
