Выбор кофеварки для дома

Различаются несколько видов кофеварок для дома, самые популярные из которых – эспрессо и капельные кофеварки. Особенностью капельных кофеварок является то, что они имеют нагревательный контур, по которому проходит вода и нагревается до 95 градусов, после чего по капле стекает в фильтр с измельченными зернами. Все ароматические свойства зерна отдают воде. Такие кофеварки стоят не дорого и просты в использовании.

При выборе эспрессо кофеварки нужно учесть, что вам придется покупать зернами специального помола. В таких кофеварках можно готовить ароматный каппучино. В них имеется специальный режим «пар, который взбивает молоко. Этот тип кофеварок делится на два вида: Pump-Espresso и Steam-Espresso. Последние предназначены для приготовления небольшого количества напитка. Через низкое давление процесс заваривания кофе происходит достаточно долго. Первый вид кофеварок эспрессо является более совершенным. В них варят кофе более высокого качества, так как в таких кофеварках кофе выдерживается строго по температуре приготовления.

Функциональные автоматы по продаже кофе для дома не покупают, они предназначены для обслуживания большого количества людей. Их, как правило, ставят в «живых» местах, например, в метро, на автостанциях, ж/д стациях и пр. Купить автомат по продаже кофе для дома нецелесообразно, даже если у вас очень большая семья.

В магазинах можно встретить комбинированные кофеварки, которые сочетают в себе сразу две модели. С помощью одной вы сможете сварить одну чашечку эспрессо, а с помощью другой – литер кофе капельным способом. В комбинированных кофеварках имеется специальное приспособление, которые взбивает сливки для каппучино.

Когда вы определитесь с типов кофеварки, обратите внимание на ее технические характеристики. Крепость кофе будет зависеть от мощности аппарата. Чем больше мощность, тем менее крепкий напиток вы получите. Это очень важно для моделей, в которых не предусмотрена регулировка крепости кофе.

Фильтр – одна из самых важных частей кофеварки. Он бывает одноразовый, нейлоновый, бумажный и «золотой». Наиболее чистым является одноразовый, но его приходится постоянно заменять. Наиболее распространенным вариантом является нейлоновый фильтр. Как правило, он входит в комплект к кофеварке. Один фильтр рассчитан примерно на 60 завариваний. «Золотой» фильтр практически такой же, как и нейлоновый, только покрытый слоем нитрида титана.